据了解,目前市场上所谓儿童食品存在的安全隐患主要有:生产原料来路不正、产品化学物质种类和数量增加、添加剂量大或使用不当等。儿童身体稚嫩,对刺激反应敏感,解毒排泄功能弱,不慎摄入问题食品会影响健康,严重的将造成极大危害。
以垃圾零食中问题最为严重的添加剂为例,饮料及一些零食中添加的“甜蜜素”“甜味素”,其作用相当于糖精,因为其对肝脏造成的危害比较大,而且有些研究中还称其对导致白血病有一定的影响,目前国家规定尽量不使用了。而食品添加剂中的“糖精钠”,已经被确认为是致癌物的一种,这种成分在正规产品中应该是不会出现的。一些“麻辣食品”,本身含有大量的辣椒粉,对口腔黏膜及胃肠道都有较强的刺激作用,容易引起儿童咽部充血、淋巴结肿大。另外,包装塑料一般会分为食品级和工业级两种,正规的厂家生产需采取食品级的塑料,但市场上也有一些小厂家为节省成本采用工业塑料,这对孩子的健康有很大影响。
文章链接:/etjy/etjk/20120606/497.html(责任编辑:李老师)
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