我家孩子特别喜欢吃薯条等垃圾食品,怎么说也不好使。
我找到一个叫约安·布吕松的美国营养师做实验的新闻:他买的薯条和汉堡,拍了片子,放在那儿,一年后再拍,居然还是那个样子,一点儿都没有坏掉。我看了后,又把这个消息告诉儿子,他说:“估计还是商战吧,不要理会。”
我建议道:“咱们也做个实验如何?买一份薯条,你吃掉一部分,然后留几根放在家里,然后再同时放几根生的土豆条,还有咱家自己做的土豆丝,过个一周,咱们再看它们的变化如何?”儿子对实验一向热情,他高兴地同意了,况且还让他吃掉绝大部分。
我们买了一份中包薯条,他吃掉一大部分,我也帮着吃了几根,然后把三根薯条放在书架上。另外的两种,也放在了同样的位置,以示空气环境等外在因素都相同。
结果不用我说了,一周后,只有薯条没有任何变化。按照常识,在零上近三十度的环境中,新鲜的食物一周都会变质。可这几根薯条如此坚挺,让人不得不信。亲自做了实验,我再说服儿子放弃垃圾食品,他就不会闹别扭了。而且通过实验,培养了孩子的动手能力,使孩子有了敢于质疑权威的勇气,也是一种收获。
有人说,洋快餐在中国孩子中大行其道,是西方文化对中国的渗透。
我没有那么高的远见,我只知道它不够健康,会让孩子无缘无故地长胖,而且里面有防腐剂,对健康不利。当然,世界上没有绝对的事情。让孩子放弃垃圾食品,并不是永远不让他吃。偶尔满足孩子的愿望,让他吃一次,也能让他心情愉快
文章链接:/etjy/etjk/20110711/408.html(责任编辑:李老师)
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